Dijaki (BIC Ljubljana) - program slaščičar, Erasmus+ Turčija, februar 2026

Današnji dan je bil za nas prav poseben, saj je bil naš zadnji delovni dan. Začel se je ob 8.00 zjutraj, ko smo se zbudile, uredile in se z avtobusom odpravile proti podjetju. Čeprav je bil začetek dneva enak kot vse prejšnje dni, smo že zjutraj čutile, da bo danes drugače.Po prihodu v podjetje smo se preoblekle in vsaka odšla na svoje delovno mesto. Delo je potekalo kot običajno, vendar smo se ves čas zavedale, da je to zadnjič, ko opravljamo te naloge tukaj. Čas je res hitro minil in kar težko smo verjele, da je že konec.Med delom smo imele malico in kosilo, kjer smo se še zadnjič skupaj usedle kot sodelavke ter si delile vtise o preteklih dneh. Veliko smo se naučile, pridobile nove izkušnje in postale bolj samozavestne pri svojem delu.Ob koncu delovnika smo imeli še skupinsko fotografiranje, da bomo imele lep spomin na ta projekt. Sledila je tudi podelitev darila naši mentorici, s katerim smo se ji zahvalile za pomoč, potrpežljivost in vodenje skozi celotno prakso. Bil je zelo čustv...

Dvanajsti dan našega projekta se je začel precej zgodaj. Ob 8.00 smo vstali, se uredili in se odpravili na avtobus, ki nas je odpeljal do podjetja. Jutranja vožnja je že postala naša vsakodnevna rutina – nekaj tišine, nekaj pogovorov in priprava na nov delovni dan. V podjetju smo opravljali enaka dela kot prejšnje dni, zato smo že dobro vedeli, kaj je naša naloga. Delo nam je šlo od rok hitreje in bolj samozavestno, saj smo se v preteklih dneh že veliko naučili. Lep občutek je, ko vidiš, da postajaš pri svojem delu vedno bolj samostojen. Med delom smo imeli malico, ki nam je dala novo energijo, kasneje pa še kosilo, kjer smo si lahko malo oddahnili in poklepetali. Takšni odmori so zelo pomembni, saj nam pomagajo, da lažje nadaljujemo z delom do konca dneva. Ob 16.00 nas je pred podjetjem pobral avtobus in odpeljali smo se nazaj domov. Po prihodu smo imeli kar dolg počitek, ki smo ga vsi z veseljem izkoristili – nekateri za sprostitev, drugi za pogovor ali preprosto za malo tišine. Pose...

 Današnji dan se je začel nekoliko drugače kot običajno – in sicer malo prej. Voznik nas je za prakso pobral že ob 8.30, zato smo morale vstati hitreje in se pravočasno pripraviti. Čeprav je bilo jutro nekoliko bolj zaspano, smo bile vse pripravljene na nove izzive, ki so nas čakali.Delo na praksi je potekalo povsem normalno in brez posebnosti. Vse naloge smo opravljale po ustaljenem ritmu, tako kot smo že navajene. Edina sprememba je bila ta, da se je nekaterim pri delu pridružila tudi profesorica. Njena prisotnost nam je dala dodatno motivacijo, hkrati pa smo imele priložnost dobiti kakšen koristen nasvet ali pohvalo, kar je vedno dobrodošlo.Ko smo se vrnile domov, smo si najprej privoščile kratek počitek, saj je zgodnejši začetek dneva naredil svoje. Po oddihu pa nas je čakal še en prijeten del dneva – obisk bazarja. Ta je bil večji kot prejšnji, zato je bila ponudba še bolj pestra. Z veseljem smo si ogledovale stojnice in izbirale spominke, saj smo tokrat imele še več možnosti ...

Deseti dan prakse je potekal po ustaljenem ritmu. Ko smo opravile svoje naloge, smo okoli enajstih odšle na pavzo. Takrat smo si vzele čas tudi za igro z njihovim mačkom, ki je bil izjemno igriv in nam je takoj polepšal dan 🐾.Po pavzi smo dokončale svoje delo, ob dveh pa smo imele sestanek, kjer smo podpisale vso potrebno dokumentacijo. Ker so v delavnicah z delom že zaključili, smo imele na voljo še približno dve uri prostega časa. Preživele smo ju v jedilnici, kjer smo čas krajšale s pogovori in smehom.Ko smo prispele v hotel, smo si vzele krajšo pavzo, da smo odložile stvari, nato pa smo se hitro odpravile na tržnico, da je ne bi zamudile. Po obisku tržnice smo se vrnile v hotel in se dogovorile, kam bomo šle na večerjo.Po dogovoru smo se umaknile v svoje sobe in si vzele nekaj časa zase. Zdaj pa nas čaka še večerni izhod – poiskale bomo nekaj za jest, si privoščile sladico, se še malo podružile in nato zaključile dan s spanjem 🌙.    

Včerajšnje jutro se ni začelo ravno po načrtu 😅. Punce iz sobe 104 smo malo preslišale budilke, zato smo se morale urediti v rekordnih desetih minutah. Na srečo smo se kljub jutranjemu kaosu pravočasno ujele na prakso – misija uspešno opravljena!Dopoldne je potekalo kot običajno, nato pa so nas pred kosilom malo prerazporedili. Z Neli sva šli delat pite in sladice v kozarčkih, kar nama je bilo prav všeč. Delo sva hitro zaključili, zato smo končali precej zgodaj.Po praksi smo se preoblekle, do prevoza pa čas izkoristile za počitek v avli in malo TikTok sprostitve 📱. Ko smo prispele v hotel, smo šle najprej malo počivat. Okoli sedmih je bila večerja, vendar nekatere nismo bile preveč lačne, zato smo se odločile, da gremo jest ven. Kasneje smo si večerjo poiskale še v trgovini. Večer smo zaključile sproščeno – z druženjem, gledanjem serij in prijetnim klepetom. Utrujene, a dobre volje smo se odpravile spat in tako zaključile še en zanimiv dan prakse 🌙.

Osmi dan našega potovanja po Turčiji je bil zelo zanimiv in poln ogledov znamenitosti. Odpravili smo se v Istanbul, kjer smo si ogledali nekaj najbolj znanih zgodovinskih krajev.Najprej smo obiskali Modro mošejo. Preden smo vstopili, smo se morali sezuti, kar je običaj pri obisku mošej. Mošeja je bila res ogromna in zelo lepa, z veliko modrimi vzorci in posebnim vzdušjem. Med ogledom je zunaj začel močno padati dež, zato je bil obisk še bolj poseben, saj smo lahko opazovali dež skozi okna mošeje.Nato smo si ogledali še palačo Topkapi, kjer so nekoč živeli sultani. Tam smo izvedeli veliko o zgodovini Osmanskega cesarstva in načinu življenja sultanov. Obiskali smo tudi znamenito Hagio Sophio, ki je ena najbolj znanih stavb v Turčiji. Zgradba je bila zelo mogočna in polna zgodovine. Zelo zanimivo je bilo videti, kako se v njej prepletata različni kulturi in religiji.Kasneje smo si ogledali še Baziliko cisterno, starodavni podzemni rezervoar za vodo. Notri je bilo malo temno in zelo skrivn...